Можно привести весьма любопытный случай не плодоношения взрослых растений облепихи из-за неумелого ухода, а главное — недостаточного обеспечения их влагой. Один подмосковный садовод-любитель сообщил, что в его саду имеются довольно большие растения облепихи, но плодов на них не бывает. Было высказано предположение, что может быть они одного пола. Решили посмотреть растения на месте. При осмотре выяснилось, что имеются растения обоего пола, довольно крупные, от 1,5 до 2,5 м высоты. Сеянцы же 6 лет назад были приобретены в питомнике ботанического сада МГУ. Все они посажены кучно и почти сомкнулись, с очень небольшими промежутками между отдельными особями, густо заросшими злаками. Растения поливали несколько раз только в год посадки.
Рассаживать их было поздно по времени и из-за возраста. Поэтому было предложено прорыхлить почву, удалить корни сорняков, подкормить и периодически поливать, наблюдая за состоянием влажности почвы в последующем. Совет был принят и осуществлен. Осенью от садовода-любителя поступило сообщение, что растения облепихи в первый раз принесли урожай. Было установлено, что из-за недостатка влаги в почве завязавшиеся плоды облепихи опадали. Следует, однако, указать, что дополнительной влагой, т. е. поливом, не следует злоупотреблять. При лишнем поливе хотя и можно повысить размеры плодов облепихи, но не за счет накопления полезных органических веществ, а поглощения воды. Они становятся водянистыми, часто наблюдается растрескивание кожицы плода, качество и ценность их снижается.
При определении физических свойств почвы влажность ее выражают термином полевая влагоемкость. Обычно под полевой влагоемкостью конкретного участка почвы понимают состояние ее влажности, выраженную в процентах от полной вла-гоемкости, т. е. максимального количества воды, удерживаемой почвой при полном ее насыщении.
Влажность почвы, при которой наблюдается устойчивое завядание растений, называется влажностью завядания. Уровень доступной растениям воды находится между точкой устойчивого завядания и полевой влагоемкостью и называется капиллярной. Почвы разного механического состава отличаются по своей способности удерживать влагу: песчаные и супесчаные почвы обладают более низкой водоудерживающей способностью по сравнению с суглинистыми. Количество капиллярной воды в песчаных почвах может быть увеличено путем повышения содержания в них органического вещества. Чем меньше воды в почве, тем прочнее она удерживается и недоступнее для растений.
Предполивный порог влажности на среднесуглинистой почве составляет 70% ПВ, на легких песчаных почвах — 60% ПВ. При такой полевой влагоемкости нужно организовать полив. На супесчаных и суглинистых почвах должен быть особый режим полива. Как правило, супесчаные почвы плохо удерживают влагу и скорее ее испаряют, чем суглинистые почвы. На почвах легкого механического состава необходимо поливать чаще с использованием меньшей дозы воды при каждом поливе. Способ полива растений облепихи может быть различным в зависимости от оснащенности и оборудования этого процесса: обычным ведром, из шланга, дождевании, а на суглинистых почвах при ровном рельефе — напуском воды. Хотя растения облепихи выдерживают полив холодной колодезной водой, при возможности лучше поливать водой, подогретой в течение дня в любой емкости.
В настоящее время имеется объективный метод определения влажности почвы взвешиванием образцов почвы до и после высушивания в сушильном шкафу. Но приближенное определение потребности почвы в поливе опытный садовод-любитель может дать при пробе на ощупь (табл. 39).
3
9. Таблица для определения на ощупь влажности почв среднего и легкого механического составов