В первых опытах по разведению облепихи в саду рекомендовали молодые саженцы облепихи формировать на штамбевысотой 40—60 см, постепенно затем удаляя низко расположенные ответвления, как мешающие механизированной обработке почвы под растениями. В настоящее время считают, что формирование кроны саженцев на штамбе более 20 см высоты нерационально и для промышленных насаждений, так как это приводит к снижению урожайности за счет создающегося уменьшения размеров кроны и затрудняет сбор плодов, поскольку увеличивается высота растений. Поэтому рекомендуют после посадки крону саженцев облепихи не обрезать и лишь у растений с одним стволом несколько укорачивать проводник, чтобы пробудить к росту спящие почки и в результате этого получить многоствольные или многоветвистые кусты с широкой и невысокой кроной.
Растения облепихи при свободном развитии их без вмешательства человека сформировываются в кусты или деревца равномерным распределением частей кроны.
После посадки растений облепихи на постоянное место и в последующие 1—2 года следует вырезать только сухие веточки. При вступлении в плодоношение количество сухих веточек увеличивается, особенно в средней полосе европейской части РОССИИ. Здесь в осенне-зимние месяцы почти в каждый год обычны оттепели с последующими за ними морозами при значительной разнице в температуре воздуха, нередко с резкими перепадами температуры в течение нескольких часов. От таких резких перепадов температуры воздуха особенно страдают растения сибирского происхождения, сформировавшиеся хотя и в условиях сурового континентального климата, но без частых зимних перепадов в температуре воздуха.
В зиму 1980181 г. в средней полосе РОССИИ было несколько таких перепадов температуры воздуха с частым чередованием оттепелей с последующим похолоданием при сравнительно мягкой зиме. Возникло опасение за благополучную перезимовку растений облепихи. Осенью 1980 г. погода была влажной, с значительным количеством дождей. Плодоносившие растения облепихи в этих условиях в зиму ушли неподготовленными, без накопления необходимого запаса пластических веществ, что еще более ухудшило их перезимовку при частых перепадах температуры. Ранней весной, до пробуждения почек, следует внимательно проверить состояние перезимовавших растений облепихи, в особенности плодоносивших, и вырезать у них сухие побеги. При значительных ранах при такой вырезке их нужно замазывать садовым варом или масляной краской. В отличие от других плодово-ягодных растений у облепихи раны не затягиваются, а остаются открытыми, что благоприятствует проникновению спор патогенных грибов и заболеванию растений. Для растений облепихи особенно опасны рваные раны, образующиеся после обломов сучьев при хищническом способе сбора плодов. Поэтому всякого рода обрезки к растениям облепихи нужно применять с большой осторожностью, только в весеннее время и при крайней необходимости. Для растений облепихи в случае надобности лучше обрезку заменить прищипыванием молодого побега в фазе роста, так как эта рана легко затягивается.