У многих сортов ветвь, усеянная плодами, выглядит как кукурузный початок, от большой густоты расположенных плодов на ветке они деформируются. В початке многих сортов и форм плоды находятся вперемежку с листьями, колючками и побегами. Биологическая урожайность с 1 га составляет'4—7 т. Древесина хрупкая, ветки отламываются при изгибании. Величина однолетнего прироста ростовых побегов 20—35 см.
Свежесобранные плоды облепихи должны соответствовать фармакопейной статье ФС-42-1052—76 (Плод облепихи свежий). В сдаваемой партии недозрелых плодов должно быть не более 1%, веток 1%, мятых плодов 35% (при условии сохранения сока в этих плодах), минеральных примесей 0,5%, кислотность — не выше 3%, содержание суммы каротиноидов не менее 10 мг1 1100 г, с плодоножкой или без нее, от желтого до темно-оранжевого цвета, сладковато-кислого вкуса со слабым запахом, напоминающим запах ананаса. Плоды легко раздавливаются.
Собранные свежие плоды упаковывают в деревянные бочки емкостью до 150 л. Срок транспортировки свежих плодов — не более 2 суток. Хранят свежие плоды в прохладном, защищенном от света месте, в деревянных бочках. Замороженные плоды упаковывают в льняные мешки массой не более 70 кг. Срок хранения замороженных плодов — 6 месяцев.
Экономическая эффективность. Товарной продукцией в хозяйствах, занимающихся облепихой, являются сортовые саженцы и плоды облепихи, получаемые с промышленных плантаций и естественных зарослей. Показатели эффективности определяются сопоставлением полной себестоимости товарной продукции с ее отпускной ценой.
Экономическая эффективность производства саженцев. Себестоимость сортовых саженцев складывается из затрат на создание и эксплуатацию маточника, укорочение зеленых черенков в теплице с полиэтиленовым покрытием в течение одного вегетационного сезона и доращивание укорененных черенков в школе в течение 1 года.
Для расчета себестоимости выращивания 1 тыс. шт. сортовых стандартных'саженцев служат исходные данные: выход зеленых черенков с 1 га маточника 300 тыс. шт., выход укорененных черенков из теплицы 70%, выход стандартных двухлетних саженцев из школы открытого грунта 80%; затраты на выращивание посадочного материала определены в соответствии с принятой технологией Б. С. Ермакова [35] и обсчитаны в РТК по действующим нормам и расценкам с учетом амортизации капитальных вложений, общезаводских и цеховых расходов и других затрат в лесном хозяйстве.
Отпускная цена 1 тыс. шт. сортовых саженцев принята 500 р. за 1000 шт. по прейскуранту №70-71-01, 1975 г. (Оптовые цены на семена, посадочный материал древесных, кустарниковых пород и декоративные растения). Во многих ведомствах (Минсельхоз РОССИИ, Минмедпром РОССИИ и др.), а также в краях, областях РСФСР и союзных республиках имеются временные цена на посадочный материал, которые, как правило, выше республиканского прейскуранта №70-71-01.