В результате первичной интродукции
облепихи в районы Нечерноземной зоны установлено, что более высокой морозостойкостью в этих районах отличаются сибирская и калининградская облепиха. Близки к ней некоторые высокогорные экотипы Северного Тянь-Шаня и Кавказа.
Однако морозостойкость сибирской
облепихи нередко снижается в зимы с оттепелями, при которых бывают значительные перепады от низких положительных температур к отрицательным. В результате этого у особей мужского пола в отдельные годы значительно подмерзают цветковые почки, что отрицательно сказывается на опылении и снижает урожайность.
У
облепихи, как и других плодовых пород восточноазиатского происхождения — сливы уссурийской, вишни войлочной, абрикоса маньчжурского, имеющих короткий период
физиологического покоя, в мягкие многоснежные зимы с оттепелями наблюдается выпревание корней, коры и камбия вблизи корневой шейки. Этот тип зимних повреждений, особенно в питомниках и молодых насаждениях, широко распространен в районах Нечерноземной зоны, где нередко высокий снег выпадает на талую почву, а в зимне-весенний период надолго задерживается его таяние. В условиях переувлажнения почвы всегда ощущается недостаток в ней кислорода. Растения в этих условиях переходят на анаэробное дыхание, приводящее обычно к ускоренному расходу запасных веществ, к энергетическому голоданию и самоотравлению органов продуктами обмена [27].
Естественный покой клеток, тканей, почек и всех других органов растений является, таким' образом, одним из важнейших эколого-физиологических свойств
облепихи, обусловленных филогенезом, определяющих ее зимостойкость при интродукции.
Зимостойкость плодовых культур, особенно
облепихи, в большой степени зависит от продолжительности периода
покоя и сроков его окончания. Проведенными исследованиями установлено, что цветковые почки плодоносящих растений
облепихи фактически с середины августа, в сентябре и первой половине октября находятся в состоянии
физиологического покоя [28]. Результаты изучения выхода из
покоя почек на срезанных ветках в осенне-зимний период 1976 г. приведены в табл. 8. Зимующие почки на ветках
облепихи по физиологическому состоянию в осенне-зимний период отличаются значительной разнокачественностью. По данным на 16 октября, только 14—30% почек на срезанных ветках при отращивании трогаются в рост. Остальные выходят из состояния
покоя и приобретают способность к пробуждению во второй половине октября.
8. Изменения
физиологического покоя почек
облепихиТаким образом, для прерывания периода
покоя почек облепиха нуждается в кратковременном воздействии низких положительных температур близких к 0°С, в то время как у плодовых пород, например у яблони и вишни, филогенез которых протекал в умеренных широтах с более длительным и неустойчивым осенне-зимним периодом, цветковые почки заканчивают органический покой после воздействия низких температур на 2— 3 месяца позднее, чем у
облепихи.
Большие различия наблюдаются в длительности
физиологического покоя семян облепихи в сравнении с местными плодовыми породами — семечковыми и косточковыми. Зародыши
семян облепихи не нуждаются в действии низких положительных температур для прохождения
физиологического покоя и нормального развития из них сеянцев [28]. Кратковременный физиологический покой зародыша свойствен и семенам
облепихи, но завершается он еще во время нахождения
семян в плодах или вскоре после выделения их из плодов в процессе хранения. Однако у
облепихи наблюдается значительная растянутость в прорастании
семян, свойственная другим дикорастущим видам травянистых и древесных растений. Растянутость в прорастании
семян определяется различной степенью пропитывания оболочек жироподобными веществами, влияющими на их водо и газопроницаемость. Но эти вещества, тормозящие прорастание, легко разрушаются при стратификации
семян в течение 30— 40 дней при температуре 4—6°С. При этом следует подчеркнуть, что низкая положительная температура нужна здесь не для прерывания
физиологического покоя зародыша
семян, как это необходимо при стратификации
семян яблони, вишни и других плодовых и лесных древесных пород, а только для того, чтобы предупредить преждевременное прорастание зародыша в процессе стратификации.